Thon blanc Germon entier à huile d'olive BIO

Prix Épicure d'Or 2014
Thunnus allalunga pêché entre le Golfe de Gascogne et le Sud de l'Irlande en septembre-octobre pendant la pleine saison, notre thon blanc Germon est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est présenté ici entier à l'huile d'olive issue de l'agriculture biologique : moelleux à souhait.

Poids net : 180g
Poids net égoutté : 130g

Ingrédients : Thon blanc Germon frais, huile d'olive vierge extra, sel.