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Blinis de Bretagne

Triskelle, tout est bon dans le Breton

Apéritif Breton

Apéritif Breton: Blinis de bretagne

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:

  • 80g d'andouille
  • 1 oignon
  • 70ml de crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 200g de rillettes

Préparation : pour 12 Blinis
Émincez l'andouille et l'oignon finement et mélangez-les aux rillettes (toutes nos rillettes sont adaptées à cette recette).
Y ajoutez la crème et la moutarde à l'ancienne (selon votre goût) et tartinez les blinis de ce mélange.

Une recette de Clémentine du restaurant La Voilerie de Saint-Pierre 29760 Penmarc'h.

Les produits utilisés