Triskell Drapeau Breton
Brevan Breizh > Idées de recettes > Tartelettes tomates et thon blanc Germon

Tartelettes tomates et thon blanc Germon

Triskelle, tout est bon dans le Breton

Plat Breton

Plat Breton, Tartelettes tomates et thon blanc Germon

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

  • 2 rouleaux de pâte brisée toute prête
  • 30 tomates cerise
  • 1 boîte de thon Germon au naturel 200g
  • 2 poignées de roquette
  • sel, poivre

Préparation : pour 6 tartelettes
Etalez la pâte, découpez-y 6 cercles à la taille des petits moules à tarte que vous aurez choisis. Positionnez la pâte dans chacun des moules, piquez la pâte. Passez-les 10 minutes au four pour les précuire.Emiettez le thon blanc au naturel et répartissez dans chacun des moules, ajoutez 6 ou 8 tomates cerise. Vous pouvez les laisser entières ou coupées en 2 en laissant le cœur de la tomate tournée vers le ciel; Ajoutez un trait d’huile d’olive et faites cuire dans le four à 180° 15 minutes. Terminez avec quelques feuilles de roquette, remettez au four 5 minutes.

Les produits utilisés