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Tartines de sardines et tomates séchées

Triskelle, tout est bon dans le Breton

Entrée Bretonne

Tartines de sardines et tomates séchées

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients:

  • 2 boîtes de filets de sardines à l’huile d’olive et au piment 105g
  • 1 baguette de campagne
  • 150g de tomates séchées

Préparation : pour 4 personnes
Coupez la baguette en biais et en tranches assez épaisses. Faites bouillir les tomates séchées pendant 10 minutes puis égouttez-les. Faites griller les tranches de pain et disposez 2 tomates et un filet de sardine en prenant garde à ne pas le casser.
Pour finir, sur chaque tartine, ajoutez un trait de l’huile des sardines. Parsemez de persil ciselé.

Les produits utilisés