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Les gâteaux Bretons

Triskelle, tout est bon dans le Breton
Kouign Amann, pate feuilletée pur beurre sucré

Kouign Amann

Gâteau à pate feuilletée pur beurre sucré, spécialité régionale de Bretagne, dont le nom signifie :
kouign : gâteau ou brioche
amann : beurre

Conseil de dégustation : A réchauffer dans un four à 100 ° pendant 15mn, en retournant le gâteau dans son moule afin que le beurre réimprègne la pâte.

Poids net : 400gr

Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré reconstitué 25%, sucre, sel, levure

Valeur nutritionnelles pour 100g: Energie 436kcal/1829 kj, Matières grasses 18.9g dont Acides gras saturés 13.1g, Glucides 61.11g dont sucres 29.7g, Protéines 4.6g, Sel 0.9g