Thon à la Bretonne à la crème et aux poireaux

Une recette avec de beaux morceaux de thon tendre et une sauce comme on en fait à la maison, oignons, échalotes revenus dans du beurre et du vin blanc, des carottes et des poireaux puis pour finir de la crème. L’ accompagner avec des tagliatelles ou des pommes de terre cuites à l’eau.

Poids net : 400gr

Ingrédients : Thon albacore (40% mis en œuvre), eau, crème (10%), oignons, échalotes, poireaux (6%), carottes, vin blanc, carottes, huile de colza, beurre, sel, sucre, poivre, persil.