Petites truffes de la mer
Production
100% Artisanale
100% Bretonne
BREVAN BREIZH
Spécialités Bretonne
Le plaisir des produits de la Bretagne fabriqués dans les règles de l'art
Le plaisir des produits de la Bretagne fabriqués dans les règles de l'art
100% Artisanale
100% Bretonne
Temps de préparation : 10 minutes et 15 minutes de repos au frais
Ingrédients :
Préparation : Pour 25-30 truffes
Ouvrez les boîtes de rillettes. Prélevez une cuillerée de rillettes et formez une petite boule en roulant rapidement la rillette dans la paume de la main. Réservez puis réitérez avec le reste
des rillettes. Dans 4 petites assiettes, répartissez la ciboulette ciselée, les graines de sésame, les graines de pavot et la soupe à la tomate déshydratée pour l’enrobage des petites truffes.
Roulez chaque truffe de rillettes dans l’enrobage de votre choix selon le parfum de la rillette.
Réservez au frais pendant 15 minutes minimum avant de servir.
